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乘坐“食”光机，探寻舌尖上的科学奥秘

作为“科学菠萝奖”系列活动的重要版块之一，科学论坛之“科学咖啡馆·菠萝科学季”活动将于11月24日举行。今年“菠萝科学奖”又回到了创办之初的所在地——杭州，西湖体育馆在历经五年的升级改造后，终于重新亮相，以“科技＋文旅”的活动形式重回大众视野。

2024年“菠萝科学奖”的关键词为“食物”，围绕主题“打破砂锅问到底”，特别设置了发明、医学、生物学、物理、心理学等十大奖项，其评选既富含强烈的生活创意与好奇心，背后也蕴含着周密的科学理论基础与研究成果。

而作为浙江省科协推出的科学传播新模式，“科学咖啡馆”与“科学菠萝奖”有着异曲同工之妙，两相携手，将秉承前沿、开放、协同的理念，联合省内高校院所、省级实验室、新型研发机构、产业园区、各类创新平台及相关媒体，搭建以“人”为核心，以“咖啡”为媒介，以“科技”为主题的线上线下结合的专业化、社交型平台，打造一个可以自由聚会、交换意见的科学空间。

本次“科学咖啡馆·菠萝科学季”活动将围绕“打破砂锅问到底：科学‘食’光机”这一主题，邀请2024年“菠萝科学奖”候选奖项中的主创团队与专家学者、食品产业企业家们共聚一堂，围绕日常生活中舌尖上的科学事件，进行充满好奇心与探索性的创想对话，探讨食品领域前沿科技与创新，碰撞思想火花，促进科学跨界交流。

我们在这里等你，一起探索科学的奥秘，享受科学的乐趣，快来加入我们，一起“打破砂锅问到底”！

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